Tampilkan postingan dengan label Prospek Ubi Kayu. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Prospek Ubi Kayu. Tampilkan semua postingan

Kamis, 13 Januari 2011

PROSPEK UBIKAYU SEBAGAI BAHAN DASAR INDUSTRI TEPUNG TAPIOKA DI KABUPATEN KEBUMEN





Tanaman ubi kayu di Kabupaten Kebumen dibudidayakan pada lahan-lahan kering/marjinal dengan tingkat penerapan teknologi yang rendah bahkan nyaris tanpa sentuhan teknologi. Hasil produksi ubi kayu di Kabupaten Kebumen umumnya dijual dalam bentuk segar, sehingga masih terbuka peluang untuk meningkatkan nilai tambah ubi melalui pengembangan agroindustri ubi kayu. Penelitian ini bertujuan